Horno eléctrico sobre/bajo Blodgett. Modelo: FA-100. Número de serie: 268FA-7. Acero inoxidable. Horno alimentado con gas natural. Entrada nominal: 1-1/4 hp (42500 BTU/hr). Requisitos del sistema: 115 V, 11,3 amperios, 60 Hz, monofásico. Motor del ventilador Century: 3/4 hp, 1725 rpm, 115 V, 9,6 amperios, monofásico. Motor de soplador General Electric: 3/4 hp, 1725 rpm, 115/2230 V, 13,4/6,7 SFA, 12/6,0 amperios, 60 Hz, monofásico. Dimensiones interiores de dos unidades de horno: 29 pulgadas de largo x 21 pulgadas de ancho x 20 pulgadas de alto. Cinco parrillas cromadas. Interruptores del sistema de control: encendido/apagado del ventilador, encendido/apagado del quemador, control de temperatura del horno y temporizador de 0 a 60 minutos. Dimensiones totales: 41 pulgadas de largo x 38 pulgadas de ancho x 70 pulgadas de alto.