Evaporador de placas de película descendente de efecto APV 2 con TVR. El primer efecto es un paquete de placas de película descendente APV. Es un marco de acero al carbono pintado con placas de acero inoxidable 316 y superficies de contacto con el producto. El segundo efecto es una placa APV R86. . Es un marco de acero al carbono pintado con placas de acero inoxidable 316 y superficies de contacto con el producto. Este sistema está equipado con un pasteurizador legal para un sistema de precalentamiento y un termocompresor que aumenta la eficiencia general del vapor a 3 a 1. Está equipado con un condensador de superficie de carcasa y tubos y un sistema de enfriamiento instantáneo de 2 etapas. Este sistema fue diseñado originalmente para concentrar productos lácteos hasta altos en sólidos. Este sistema será ideal para productos de calidad alimentaria sensibles al calor que alcanzan altas concentraciones.