Freidora a gas DCA 1995. Modelo: RFC 334 DE. S/N: 113. Acero inoxidable. (8) Tubos de calor: 24 pulgadas de largo x 2 pulgadas de diámetro. Contenedor: 24 pulgadas de largo x 34 pulgadas de ancho x 7-1/2 pulgadas de alto. Capacidad de aceite del contenedor: 23 galones para nivel alto, 19,5 galones para nivel bajo. (2) Mallas de freidora: 23 pulg. x 33 pulg. Malla de malla: 0,20 pulg. Válvula de control de flujo con cuatro configuraciones: ¼ pulg., ½ pulg., ¾ pulg. y cierre. Controles: 120 V, 50/60 Hz, 1 fase. Encendido/apagado, botón de reinicio, controlador de temperatura manual: 390°F a 200°F. Dimensiones de la mesa portátil y tapa de la freidora: 28 pulg. x 29-1/2 pulg. Entrada de gas: rosca macho de 1 pulg. Dimensiones de la salida de vapor: 3-3/4 pulgadas x 16-1/2 pulgadas Dimensiones totales: 44 pulgadas de largo x 41 pulgadas de ancho x 61 pulgadas de alto.