Picadora de carne Hobart. Modelo: 4146. S/N: 11-033-304. ML: 16812. Capacidad nominal de carne fresca: 50 libras de carne por minuto. Dimensiones del sinfín de tornillo: 13 pulgadas de largo x 3-1/4 pulgadas de diámetro. Paso: 1-1/2 pulg. MAWT: 500 °F. Motor eléctrico, 5 hp, 1725 rpm, 208 V, 20,6 amperios, 60 Hz, trifásico. Adecuado para carne fresca o templada congelada (por encima de 26 °F), este molinillo está diseñado para un corte rápido y limpio de carne donde los productos molidos de alta calidad son de primordial importancia. El equipo estándar consta de una unidad de potencia funcional con arrancador de tipo magnético y pulsadores completamente cableados al motor, una caja de conexiones impermeable en la parte trasera de la máquina que solo requiere conexión eléctrica, un extremo de molienda Hobart y un plato de alimentación estañado de gran capacidad con respaldo alto y protector. Entrada: (1) 4 pulgadas de ancho x 6 pulgadas de largo (entrada superior). Salida: (1) 3-1/2 pulg. de diámetro. puerto. Dimensiones totales: 4 pies 9 pulgadas de largo x 1 pie 6 pulgadas de ancho x 3 pies 2 pulgadas de alto (ACN52a). (G K).