Congelador Cherry Burrell Vogt - 800 GPH
Congelador Cherry Burrell Vogt. Modelo: FDM800. Capacidad aproximada: 800 gph o 27 toneladas (325 000 BTU/h) a una presión de evaporador de 2 psi. Cuenta con un tubo de medio refrigerante sobre un tubo de producto de níquel-cromo que proporciona una superficie de intercambio de calor y actúa como un recinto para un distribuidor giratorio. A medida que gira, el agitador cambia continuamente el producto en la superficie de intercambio de calor del tubo de producto. Esta acción asegura una transferencia de calor muy rápida a un volumen de producto relativamente pequeño. Las cuchillas raspadoras/rascadoras montadas en pivote están unidas al miembro giratorio y se les permite entrar en contacto con la superficie de intercambio de calor para una transferencia eficiente del producto. El congelador es completamente apto para CIP y se recomienda como procedimiento de mantenimiento diario. Bomba de desplazamiento positivo Waukesha 22, motor eléctrico Reliance para bomba, 3 hp, 1725 rpm, 230/460 voltios, 9/4,5 amperios, 60 Hz, 3 ph. Motor eléctrico Reliance para bomba, relación 5,06, 350 rpm (final). Motor eléctrico Reliance para congelador, 30 hp, 1170 rpm, 247,5 rpm (final), 230/460 V, 76/38 amperios, 60 Hz, trifásico. Las aplicaciones incluyen productos de postres congelados. Panel de control Vogt de un solo tubo, con controles táctiles y pantalla digital. Controlador de alimentación principal de G & L Electronics, modelo: PIC 49. Tanque de amoníaco Cherry Burrell: 10 galones, MAWP: 150 psi, temperatura máxima: 400 °F. Entradas: (1) 1-1/2 pulg. de diámetro. Accesorio Q-line, (1) 3 pulg. de diámetro. Accesorio Q-line (producto). Salidas: (1) 1-1/2 pulg. de diámetro. Accesorio Q-line, (1) 2-1/2 pulg. de diámetro. Accesorio I-line (producto). Dimensiones totales: 9 pies 10 pulgadas de largo x 2 pies 7-1/2 pulgadas de ancho x 7 pies 7 pulgadas de alto (ACN1200).
Product Details
- Cantidad en stock: 155.EQNES13550
- Manufacturer: Waukesha Cherry-Burrell
- Model: FDM800
- Serial Number: 8524
HTST Details
- Nominal Flow Capacity: 800
- Inlets & Outlets Description: Inlets: (1) 1-1/2 in. dia. Q-line fitting, (1) 3 in. dia. Q-line fitting (product). Outlets: (1) 1-1/2 in. dia. Q-line fitting, (1) 2-1/2 in. dia. I-line fitting (product).
Pump Details
- Pump Included? Yes
- Number of Pumps in Package: 1
- Pump Manufacturer(s): Waukesha
- Pump Description(s): Waukesha 22 Positive Displacement Pump, S/N: 15243 SS.
Previous Refrigerant
Motor Details
- Motor Included? Yes
- # Motors: 2
- If Multiple Motors, Motor Descriptions vs specs: (1) 3 hp Reliance Electric Motor for pump, (1) 30 hp Reliance Electric Motor for freezer,
Dimensions:
- Length (Inches): 118
- Width (Inches): 31.5
- Height (Inches): 91
- ACN: 1200
Additional Product Details
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