Congelador IQF en cascada de Refrigeration Engineering Corporation (RECO). Modelo 60. Capacidad promedio: 5000 lbs./hr. Material de construcción: Las piezas de acero inoxidable 304 incluyen: cinturón de malla y cadenas laterales, “piel” interior y paneles revestidos de superficie exterior sobre madera contrachapada. (4) ventiladores del congelador, se requieren 15 hp para cada uno. (2) transmisiones por correa. (5) motores de potencia hidráulica. El congelador IQF tipo Cascade patentado por Reco fluidifica, agita y glasea uniformemente el producto en coordinación con aire de alta velocidad y baja temperatura dirigido desde debajo de su cinta transportadora. Los dispositivos de carga y correa de producto pueden incluir: un agitador deshidratador y un esparcidor de agitador para vegetales húmedos, un dispositivo dosificador alimentador de producto, una lavadora secadora y calentador de correa y un evaporador de refrigeración (intercambiador de calor de serpentín con aletas y placas de aluminio). Por último, el cuadro de control eléctrico es completo, estanco e incluye todos los componentes necesarios para su funcionamiento. Las opciones de montaje incluyen dos áreas en la máquina o en una ubicación remota. Las aplicaciones típicas incluyen: verduras y frutas con tamaños máximos de corte de 1-1/2 pulgadas. Dimensiones totales: 33 pies de largo x 11 pies 6 pulgadas de ancho x 12 pies de alto.