Hervidor de vapor directo Vulcan-Hart con camisa completa, 150 galones. Modelo: ST150. S/N: 14305. Acero inoxidable. Dimensiones interiores: 33-1/2 pulg. de diámetro. x 42-1/2 pulg. H (en el punto más profundo). Fondo inclinado para facilitar el flujo del producto. Caudal de vapor a 15 psig: 269 lbs/h para ebullición rápida, 215 lbs/h para ebullición media, 165 lbs/h para ebullición lenta. Requisitos eléctricos: 120 V, 0,5 amperios. Entradas: (1) 3/4 pulg. de diámetro. FPT para chaqueta. Salidas: (1) 3/4 pulg. de diámetro. FPT para chaqueta, (1) 2 pulg. de diámetro. FPT para hervidor. Dimensiones totales: 56 pulgadas de largo x 42 pulgadas de ancho x 57 pulgadas de alto.