Intercambiador de Calor de Placas APV Crepaco. Modelo: CR5. Clasificado a 80 gpm en su capacidad original para aumentar la temperatura del jugo de fruta de 75°F a 190°F usando vapor como medio a 200°F. (37) Placas de acero inoxidable. Superficie de calentamiento aprox: 208,63 pies cúbicos. Paquete de placas: 9 pulg. L. Válvula de alivio de presión Jayco Inc., modelo: TH 35, tamaño: 2, capacidad: 1660 lbs. Entradas/salidas: Reductor de línea 'S' de 4 pulgadas a una línea 'S' de 1-1/2 pulgadas. Entrada de agua: 2 pulg. con un diámetro de brida de 6 pulg. y 4 orificios de fijación a una distancia de centro a centro de 3-1/2 pulg., rosca hembra de 3-1/4 pulg. (vapor), 4 pulg. ' reductor de línea a una línea 'S' de 2 pulgadas. Dimensiones totales: 6 pies 1 pulgada de largo x 3 pies. 3 pulgadas de ancho x 7 pies de alto (ACNXX-82).