Sistema UHT Cherry Burrell usado. Tiene un interior y exterior de acero inoxidable, puntos de contacto del producto de acero inoxidable, 15 conjuntos de intercambiadores de calor tubulares de acero inoxidable, dos bombas centrífugas, sistema de aire, registradores de gráficos, homogeneizador Cherry Burrell modelo SS5000TGR, válvula de asiento de una etapa, émbolos de 2-3/8 , presión máxima de funcionamiento 2500 psi, motor de 100 caballos de fuerza, dos tanques de equilibrio con una bomba centrífuga, agua caliente es Bell and Gossett, controles de instrumentos Anderson.