Intercambiador de calor de superficie raspada Cherry-Burrell Votator - 6 x 72. Modelo: 2C672WA. Número de serie: 68-072-1. Eje concéntrico y cañón. Área de superficie de contacto: 9,0 pies cuadrados. Los intercambiadores de calor de superficie raspada Votator están diseñados para hasta 400 psig a 375 °F en el lado del producto y 150 psig a 375 °F en el lado de la camisa. Motor de marcapasos, 15 hp, 1180 rpm, 413 rpm finales, 230/460 V, 41,2/20,6 amperios, 60 Hz, trifásico. El tubo de transferencia de calor del Votator proporciona la conductividad térmica necesaria para manejar productos altamente viscosos. El espesor de la pared del tubo está diseñado con precisión para minimizar la resistencia a la transferencia de calor y al mismo tiempo maximizar la estabilidad estructural. Las aplicaciones típicas son calentar y enfriar salsa de queso, pudín, caRam Industriesel, carne deshuesada, alimentos para mascotas y productos de frutas. Entradas: (1) puerto de 2 pulg., (1) puerto roscado de 1-1/2. Salidas: (1) puerto de 2 pulg., (1) puerto roscado de 1-1/2 pulg., (1) puerto S-Line de 1-1/2 pulg., (1) puerto roscado de 1-1/2 pulg., Puerto roscado de 1/2 pulg. Dimensiones totales: 116 pulgadas de largo x 50 pulgadas de ancho x 86 pulgadas de alto.