Tanque refrigerado horizontal Cherry Burrell: 3000 galones. Modelo: GHW. Número de serie: 50-64-205. Interiores de acero inoxidable. Porcentaje de pared fría: 25%. Refrigerante: amoniaco lleno. Bola pulverizadora CIP para limpieza CIP. Entrada de acceso: 20 pulgadas de ancho x 16 pulgadas de alto. Motor maestro de varias velocidades de CA, 0,75/0,37 hp, 1725/860 rpm, 72/36 rpm (final), 220 V, 2,2/1,6 amperios, 60 Hz, trifásico . Entradas: 3 pulgadas de diámetro. TNP (macho). Salida: (1) 2-1/2 pulgadas. Dimensiones totales: 12 pies 8 pulgadas de largo x 8 pies 6 pulgadas de ancho x 10 pies 2 pulgadas de alto (HB1).

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