Intercambiador de calor de superficie raspada Cherry-Burrell: 6 x 72. S/N: A4663. Certificación 3A, ASME y PED. Área de superficie de contacto: 9 pies cuadrados. MAWP de carcasa: 400 psi a 375 °F. MDMT de carcasa: -20 °F a 400 psi. MAWP de la chaqueta: 150 psi a 375 °F. MDMT de la chaqueta: -20 °F a 150 psi. (24) cuchillas raspadoras de 6 pulg. de ancho x 2 pulg. de alto. Motor Baldor Super E, 20 hp, 1725 rpm, 230/460 V, 48/24 amperios, trifásico, 60 Hz. Las aplicaciones típicas son calentar y enfriar salsa de queso, pudín, caRam Industriesel, carne deshuesada, alimentos para mascotas y productos de frutas. Entradas: (1) puerto de 2-1/2 pulgadas de diámetro (amoníaco), (1) puerto de 1-1/2 pulgadas de diámetro. Salidas: (2) 1 pulg. de diámetro. Puertos de alivio de presión Acme, (1) puerto S-Line de 2-1/2 pulg. de diámetro, (1) puerto de salida de 1/2 pulg. de diámetro. Dimensiones totales: 12 pies de largo x 33 pulgadas de ancho x 20 pulgadas de alto.