Tanque del procesador Cherry Burrell: 2000 galones. Modelo: EP. Número de serie: 2000-84-2825. Acero inoxidable 304. Tanque atmosférico con tapa tipo cúpula. El tanque está equipado con (5) válvulas de control de zona, (4) válvulas de 2-1/2 pulgadas de diámetro. Conexiones del cabezal, (1) entrada de acceso de 18 pulg., (2) 3/4 pulg. de diámetro. Pozos de termómetro indicador/registrador, (1) 2 pulgadas de diámetro. abertura del calentador de espacio de aire, (1) abertura de termómetro de espacio de aire de 2 pulgadas y (1) abertura de 2-1/2 pulgadas de diámetro. válvula de salida tipo descarga. El rango operativo recomendado de calefacción/enfriamiento del procesador es de 45 psig y menos; El rango operativo máximo para el cabezal Deluxe es 75 psig. El tanque viene equipado con un agitador de barrido lateral de fondo ancho, un deflector y dos bolas de pulverización. Motor eléctrico Reliance: 3/1,5 hp, 1735/865 rpm, 230/230 V, 8,4/6,2 amperios, 60/60 Hz, trifásico. Motor Reliance Electric Master XL: relación 101,0, 17 rpm (fuera). Dimensiones totales: 112 pulgadas de largo x 101 pulgadas de ancho x 142-3/8 pulgadas de alto.