Agitador de caldera con raspado inferior y lateral. Tamaño para una tetera de 20 galones. Produce mezclas uniformes para una homogeneidad constante del producto. Los raspadores evitan que el producto se queme al eliminar constantemente el producto que se adhiere a las paredes del hervidor. Motor eléctrico Sterling, 1 hp, 1725 rpm, 230/460 V, 3,2/1,6 amperios, 60 Hz, trifásico. Módulo de velocidad variable Sterling Electric, 11/45 rpm (mín./máx.). Dimensiones totales: 33 pulgadas de largo x 19 pulgadas de ancho x 50-1/2 pulgadas de alto.