Procesador atmosférico Cherry Burrell: 600 galones. Modelo WTC. Acero inoxidable. Puente central con cubiertas superiores elevables. Agitador de barrido ancho y lateral con cuchillas raspadoras y deflector. Entradas: (2) 1-1/2 pulg. Salidas: (2) 2 pulg. (4) Patas de 10 pulg. Dimensiones interiores: 66-1/2 pulg. de diámetro. x 48 pulg. H. Dimensiones totales: 79 pulg. de diámetro. x 84 pulg. H. Puede usarse como pasteurizador para procesamiento en tina o por lotes.