Evaporador de bandeja de vacío con camisa de acero inoxidable Lee Industries Inc. Modelo: 300VP. Capacidad aproximada: 550 galones. 56 pulgadas. Día. x 33 pulg. de pared recta. Presión máxima de diseño, interna: FV(0 psi) a 300°F, camisa: 90 psi a 332°F. Aproximadamente 1/3 de la región inferior tiene camisa (capacidad de 188 galones). Como las condiciones de vacío son inducidas por el diseño, la evaporación se puede lograr a una velocidad más alta y eficiente, protegiendo así los productos sensibles susceptibles a los daños causados ​​por la ebullición atmosférica a temperaturas más altas. Las aplicaciones incluyen mermeladas y jaleas, u otras concentraciones como caldos y salsas de carne. (1) Boca de acceso de 18 pulgadas. (2) bolas rociadoras de 3 pulgadas. (1) Brida superior de 10-1/2 pulg. de diámetro. 12 orificios de montaje de 7/8 de diámetro. 3-1/2 pulgadas adyacentes, 14-1/4 pulgadas opuestas. (2) Entrada s-line de 3 pulgadas. (1) Entrada s-line de 1-1/2 pulg. (1) Entrada MNPT de 1-1/2 pulg. (1) Entrada MNPT de 1 pulg. (1) Orificio de entrada de 3 pulg. (1) Válvula de bola de salida de línea S de 3 pulg. (1) 1 pulg. FNPT. Dimensiones totales: 5 pies 4 pulgadas de largo x 4 pies 9 pulgadas de ancho x 10 pies 3 pulgadas de alto (ACN500). *NOTA: Esta unidad no pasó la prueba de presión de la chaqueta. Las fugas son múltiples hacia el interior y el exterior de la camisa del tanque.