1999 Machinefabriek Amersfoort BV Hydrau Separador-Deshuesador. Modelo: HS250-AUT GT. S/N: 5126. Capacidad por ciclo: aprox. 40 libras. huesos. Tiempo del ciclo: 30 seg. con un tiempo de permanencia de 10 segundos. Dimensiones de la tolva de alimentación: 47-1/2 pulgadas de largo x 29 pulgadas de ancho. Requisitos eléctricos: 75 hp, 460 V, 60 Hz, trifásico. Motor de rotor, 52 hp, 1775 rpm, 460 V, 78,9 amperios, 60 Hz, trifásico. El separador ha sido diseñado para satisfacer la demanda de máxima rentabilidad en el manejo de todos los huesos con respecto a la eliminación de carne residual para agregarla a productos cárnicos formulados. Los huesos colocados en la máquina se someten a una sobrepresión de 2800-3500 psi, momento en el cual la carne residual se convierte en un fluido y es expulsada de la cámara de separación. En virtud de este proceso los huesos no se aplastan ni se rompen gravemente. Se ha descubierto que la pasta de carne resultante está libre de fragmentos de hueso y astillas. El HS 250 ha sido diseñado con un mínimo de piezas móviles para minimizar el servicio y optimizar la limpieza. Entradas: (1) Tolva de alimentación de 32 pulgadas de largo x 22 pulgadas de ancho. Salidas: (1) 10 pulg. de diámetro. x 11-1/2 pulg. L de descarga. Dimensiones totales: 20 pies 1 pulgada de largo x 59 pulgadas de ancho x 80 pulgadas de alto.