Pasteurizador tubular montado sobre patines APV Crepaco. Utilizado anteriormente en una aplicación de sidra de manzana de 10 GPM. Construido por APV en 1998 y solo se usó estacionalmente (3-4 meses por año) hasta el otoño de 2011. La pasteurización de la sidra de manzana se realiza a 160 °F y se mantiene durante 6 segundos para reducir los recuentos de bacterias e-coli. El diseño tubular puede procesar partículas de más de 1/16 de pulgada de tamaño, que una unidad estilo placa no puede manejar. Volumen inundado: 9 galones. Incluye la caldera Dunkirk pero utiliza un enfriador remoto (no incluido). Control automático de temperatura con registrador gráfico Anderson ACR 700. Variador de frecuencia Wood's en bomba de producto para control de flujo. Inversor de CA E-TRAC de Wood - Entrada: 208-230 V, 10,4 amperios Salida: 3,5-230 V, 10,6 amperios. Bomba centrífuga APV: Modelo 6V2, S/N: P8257, con motor eléctrico Reliance: 3 hp, 3510 rpm, 230/460 V, 8,0/4,0 amperios, 60 Hz, trifásico. Tanque de equilibrio: 30 galones. Requisitos de servicios públicos: flujo de agua caliente: 40 GPM / 150,000 BTU, flujo de agua enfriada: 30 GPM / 34F / 45 PSIG, reposición de agua: 5 GPM / 20 PSIG, presión de aire requerida: 80 PSIG máx., gas de caldera. La unidad tiene 43 tubos dobles que tienen dimensiones de: Tubo interior: 121 pulgadas de largo y 1,5 pulgadas de diámetro exterior, Tubo exterior: 113 pulgadas de largo y 2 pulgadas de diámetro exterior. Peso aproximado (seco): 950 lbs. Dimensiones totales: 11 pies de largo x 5 pies 9 pulgadas de ancho x 7 pies 7 pulgadas de alto (ACN340).