Molino de cuajada de acero inoxidable. Molino para moler placas de cuajada de queso. El molino de cuajada incluye una tolva para recibir la cuajada que se va a moler, y dos juegos de discos de corte entrelazados están montados para girar dentro de la tolva y sirven para cortar la cuajada. Situado debajo de los discos de corte hay un carrete que tiene una serie de cuchillas que actúan para cortar transversalmente la cuajada cortada en trozos en forma de cubos. Faltan paneles laterales. La máquina está equipada con (58) 8 pulgadas de diámetro. discos de corte y un carrete de corte de 20-1/2 pulgadas de ancho x 7 ½ pulgadas de diámetro. Tiene (4) ruedas giratorias que permiten mover esta pieza fácilmente desde y hacia cualquier lugar. Motor eléctrico Reliance, 2 hp, 1730 rpm, 230/460 V, 6,4/3,2 amperios, 60 Hz, trifásico. Entradas: Tolva de alimentación de 19 pulgadas de largo x 17 pulgadas de ancho. Salidas: (2) accesorios S-Line de 4 pulgadas. Dimensiones totales: 4 pies 9 pulgadas de largo x 3 pies 11 pulgadas de ancho x 3 pies 6 pulgadas de alto.

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