Tanque de cocción/enfriamiento con camisa Paul Mueller: 500 galones. Dimensiones interiores de pared recta: 5 pies 1 pulg. de largo x 3 pies 6-1/2 pulg. de ancho x 3 pies 9 pulg. de alto. Número de tubos de calor/frío: 11. Dimensiones de los tubos: 1-1/ 4 pulgadas de diámetro. x 3 pies 6-1/2 pulg. L. Volumen del tubo: 2,5 gal. Entradas: (2) 1 pulg. de diámetro. puertos (chaqueta), (1) entrada de producto de 5 pies 1 pulg. de largo x 3 pies 6-1/2 pulg. de ancho. Salidas: (1) 2 pulg. de diámetro. Puerto de drenaje S-line, (1) 1/2 pulg. de diámetro. puerto, (3) 1 pulg. de diámetro. puertos (chaqueta), (1) 1 pulg. de diámetro. Conexión FNPT. Dimensiones totales: 5 pies 8 pulgadas de largo x 4 pies 6 pulgadas de ancho x 4 pies 5 pulgadas de alto.