Serpentín Hydrochiller de acero inoxidable Evapco sin usar. Modelo ATW 414B, número de serie 969941P3. Capacidad: 8,071,614 MBH (1667 gpm, 95 °F adentro; 86 °F afuera; 68 °F WB). Los hidroenfriadores se pueden utilizar para enfriar de forma económica verduras, frutas y mariscos crudos y frescos procesados. Los productos frescos, frutas, bayas y mariscos cosechados a 70-90 °F se pueden enfriar rápidamente a temperaturas que retardan el proceso de maduración y prolongan la vida útil. Además, estos sistemas pueden enfriar rápidamente las temperaturas para detener el proceso de cocción, mejorar el color y la textura y reducir los requisitos de energía para la congelación. Dimensiones de las bobinas 18 pies de largo x 11 pies 10 pulgadas de ancho x 68 pulgadas de alto.