La industria pesquera siempre está buscando formas de mantener frescas sus capturas y extender la vida útil de sus productos. El hielo industrial es uno de los métodos más eficaces para conservar el pescado y alargar su vida útil . El hielo industrial es una solución confiable y rentable para la industria pesquera y se utiliza de muchas maneras diferentes para mantener el pescado fresco. En este blog, analizaremos los beneficios del hielo industrial y cómo puede ayudar a prolongar la vida útil del pescado.
La industria pesquera siempre ha sido una de las fuentes de alimentos más importantes y ha proporcionado a la gente una fuente fiable de productos del mar. Sin embargo, mantener el pescado fresco y prolongar su vida útil puede resultar complicado . El hielo industrial es uno de los métodos más eficaces para conservar el pescado y alargar su vida útil .
El hielo industrial es una solución confiable y rentable para la industria pesquera y se utiliza de muchas maneras diferentes para mantener el pescado fresco. Se utiliza más comúnmente cuando los barcos pesqueros traen sus capturas, donde se utiliza para enfriar el pescado y mantenerlo fresco. El hielo también ayuda a reducir las bacterias y los hongos que pueden provocar su deterioro.
El hielo industrial también se utiliza para envasar y almacenar pescado, ayudando a mantenerlo fresco por más tiempo. El hielo se utiliza para crear un ambiente aislado, lo que ayuda a mantener el pescado a una temperatura constante. Esto puede ayudar a prolongar la vida útil del pescado, ya que previene el deterioro y el crecimiento de bacterias.
El hielo industrial también se puede utilizar como medio de transporte para el pescado. Se puede utilizar para enviar pescado de una parte del mundo a otra, lo que ayuda a garantizar que el pescado llegue a su destino en las condiciones más frescas posibles. El hielo ayuda a mantener el pescado fresco durante el tránsito, lo que reduce el riesgo de deterioro y crecimiento de bacterias.
Por último, el hielo industrial también se utiliza para procesar pescado. Muchas plantas procesadoras de pescado utilizan hielo industrial para garantizar que el pescado se procese de manera correcta y eficiente. El hielo ayuda a mantener el pescado frío, reduciendo el riesgo de crecimiento de bacterias. También ayuda a evitar que el pescado se eche a perder, lo cual es esencial para el almacenamiento a largo plazo.
Ahora exploremos qué tipo de hielo es mejor y por qué. El hielo en escamas para enfriar pescado es la opción ideal. Cuando se trata de enfriar pescado, el hielo en escamas para enfriar pescado es la opción ideal para pescadores, pescaderías y procesadores de pescado. El hielo en escamas es una forma de hielo suave y liviana que se produce al congelar agua sobre una superficie plana. Este tipo de hielo tiene muchas ventajas sobre otros tipos de hielo , como el hielo en bloques o en cubitos, lo que lo convierte en la opción preferida para enfriar pescado.
Imagen de: Genemco
Imagen de: Genemco
El hielo en escamas es una excelente opción para enfriar pescado porque tiene una alta capacidad de enfriamiento. Tiene una capacidad de enfriamiento mucho mayor que el hielo en bloques o en cubitos porque está formado por pequeñas partículas que están en contacto con el aire y proporcionan una mayor superficie de enfriamiento. Esto lo hace mucho más eficaz para enfriar pescado que el hielo en cubitos o en bloques .
El hielo en escamas también se derrite más rápidamente que otros tipos de hielo , lo cual es importante a la hora de enfriar pescado. Cuando se captura pescado, es necesario enfriarlo lo antes posible para evitar que se eche a perder y garantizar que sea seguro para el consumo. El hielo en escamas se derrite mucho más rápido que otros tipos de hielo , lo que significa que puede enfriar el pescado mucho más rápidamente.
Además de enfriar el pescado de forma rápida y eficaz, el hielo en escamas también tiene una baja tasa de absorción de agua. Esto es importante porque significa que cuando el hielo se derrite, no absorbe el agua del pescado, lo que puede causar problemas de deterioro. Esto hace que el hielo en escamas sea la opción ideal para enfriar pescado.
El hielo en escamas también es una excelente opción para los procesadores de pescado porque no causa ningún daño al pescado. El hielo en escamas está formado por partículas pequeñas y ligeras que no dañan la delicada carne del pescado. Esto lo convierte en una excelente opción para los procesadores de pescado que necesitan mantener la calidad de su producto.
Por último, el hielo en escamas también es una excelente opción para pescadores y pescaderos porque es fácil de transportar y almacenar. El hielo en escamas es liviano y puede transportarse en grandes cantidades, lo que lo convierte en una excelente opción para barcos pesqueros y pescaderos que necesitan transportar su pescado. También es fácil de almacenar en recipientes grandes, lo que facilita tener a mano un suministro de hielo en escamas para cuando sea necesario.
Imagen de: Genemco
Imagen de: Genemco
En general, el hielo industrial es una herramienta esencial para la industria pesquera y el hielo en escamas es la opción ideal para enfriar el pescado. El hielo ayuda a mantener el pescado fresco y seguro, reduciendo el riesgo de deterioro y crecimiento de bacterias. Esto puede ayudar a prolongar la vida útil del pescado, garantizando que siga siendo seguro para el consumo y agradable de consumir. Como se mencionó anteriormente, el hielo en escamas tiene una alta capacidad de enfriamiento, se derrite rápidamente, tiene una baja tasa de absorción de agua, no daña al pescado y es fácil de transportar y almacenar. Por todas estas razones, el hielo en escamas para enfriar pescado es la opción ideal para pescadores, pescaderías y procesadores de pescado para evitar que el pescado y el marisco se echen a perder debido a su enfriamiento uniforme. Es especialmente importante en los barcos pesqueros cuando se realiza la captura.
Genemco es líder en la industria de equipos usados de refrigeración industrial y procesamiento de alimentos y ofrece una variedad de máquinas de hielo industriales, incluidas máquinas de hielo en escamas . Genemco realiza envíos a todo el mundo y le ahorrará tiempo y dinero. ¡Con Genemco usted puede contar con que su pescado no se estropee tan bien como su presupuesto !
