La lactosa es el precio más alto que jamás haya tenido. Aumente su cristalizador y capacidad de secado instalando un finalizador diseñado para lactosa por una de las grandes empresas de evaporadores de lácteos. Este es un bonito evaporador térmico de película descendente Scheffers de 4 efectos en muy buenas condiciones. Lo último fue suero dulce (no desmineralizado), suero dulce parcialmente delactoso, suero dulce integral y preconcentrado de lactosa. Está diseñado para ser un finalizador después de un evaporador preconcentrador o un sistema de membranas. Está diseñado para llevar los sólidos del producto final a más del 60 %. Las tasas de alimentación se diseñaron para ser de 18 880 libras por hora. Las tasas de evaporación son de 8000 a 11 000 lb/h de evaporación de agua usando 1650 a 3050 lb de vapor/h en el evaporador y 34 KW de potencia. Este sistema cuenta con bombas Fristam. Este sistema está en muy buenas condiciones.