Máquina peladora de pescado Baader. Tipo 47. Capacidad nominal (según longitud del filete): 60 filetes/minuto. Filete más grande: 8-21/32 pulg. (22 cm). La máquina está diseñada para pelar filetes de pescado blanco, gallineta nórdica y pescado plano. Se retira la piel dejando el glaseado plateado iridiscente en los filetes. (2) Transportadores de ángulo ajustable. Cinta transportadora de alimentación de filetes: 4 pies de largo x 8 pulgadas de ancho. Altura de entrada/salida: 3 pies 1-1/4 pulgadas. Transportador de acero inoxidable de descarga de filetes: 2 pies 7-1/4 pulgadas de largo x 8 pulgadas W. Altura de entrada/salida: 3 pies 1 pulg. Motor eléctrico Siemens, 1410/1660 rpm, 220/380 V, 5,35/3,1/ 5,5/3,2, 50/60 Hz, trifásico. Conexión de agua: ½ pulg. Consumo de agua: aproximadamente 2 galones/min. Dimensiones totales: 7 pies 1 pulgada de largo x 2 pies 10-1/2 pulgadas de ancho x 3 pies 7 pulgadas de alto (GI).

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