Tanque de mezcla de helado de acero inoxidable Mueller: 1500 galones. Modelo OP, S/N 114659-3. Volumen de la bobina: 176 pies cúbicos. pies. Prensa máxima: 150 psig. Medio de enfriamiento: NH3. Prensa de prueba: 0 psig; Vacío de prueba: 0 in Hg. Entradas/salidas: (1) 1-½ pulg., (1) 2 pulg., (1) 3 pulg., (1) bola rociadora de 1-½ pulg. Tiene entrada ovalada en el costado: 15-½ pulgadas de alto x 20-½ pulgadas de ancho. Accionamiento del agitador, montado en la parte superior. Mueller Drive, modelo K01075AAAB, S/N 57091. 230 V, 1,75/1,6 amperios, 1425 rpm, 50/60 Hz, monofásico, 1/6 hp. Número de pieza 31393 BB.