Sistema de transferencia de calor de triple tubo APV
Sistema de transferencia de calor de triple tubo APV. 12 tubos 6, 5,5, 4, originalmente configurado para enfriar salsa usando primero agua de la ciudad y luego agua fría. Progresión de temperatura, en los primeros 8 tubos 20 gpm de salsa 190 °F a 100 °F usando 80 gpm de agua a 70 grados (el agua sale a 92 °F), caída de 44 libras en el producto, caída de 15 libras en el agua, 860,000 btu en Superficie de 392 pies cuadrados. En los últimos 4 tubos, 80 gpm de agua a 40 grados vienen con una caída de presión de 10 libras y 20 gpm de producto entran a 100 °F y salen a 70 °F con una caída de 50 libras, 286,600 btu. En CIP, 140 gpm todos los tubos con caída de 30 libras. Espacio libre máximo para el producto... Presión nominal de 5/8 pulg., producto 170 libras, lado del agua 150 libras. Costo estimado de reemplazo hoy $88,000, costo en 1996 $68,000
Product Details
- Cantidad en stock: DBPF098.65
- Manufacturer: APV
- Model: APV Gravy Cooler
- Serial Number: wo 31884 frame
Heat Exchanger Details
Previous Refrigerant
Motor Details
Dimensions:
Additional Product Details
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